후쿠오카 맛집 추천 소바 - 기온역 신슈소바 무라타

 

무라타 소바.

후쿠오카 지역에서도 손꼽히는 소바맛집입니다.
현지인도 많이 오는 곳이라 피크타임때 가면 웨이팅을 할 수도 있어요.

 

 

 

가게의 분위기.

 

아기자기하면서 조용한 분위기인데, 점원분들은 또 활기차시던..!

 

 

메뉴판에는 한국어, 한국어+사진 방식으로 아주 친절하게 쓰여져있어요
주문이 쉬우니 긴장 할 필요가 없었어요


메밀소바를 주문했습니다

 

 

통메밀을 사용하는 것으로 유명해, 먹기 전부터 기대를 많이 했어요. 두근두근

 

 

메밀 100%라 그런지 면이 끊기는데 탄력적이예요.
독특한 식감이 느껴지더군요

또한, 면발도 면발이지만 면수가 굉장히 진해요.
좀 농축액 같은 느낌
면을 쯔유에 넣어 먹다가 면수 한 입 마시는 순간, 세상 마음이 편해지는 느낌.

면이 줄어드는게 너무 아쉬워서 아주 조금씩 먹었어요

 

소바야 뭐, 그게 그거지! 라는 생각이 싹 사라지게해준 무라타 신슈소바.

다음 여행때도 들릴 계획입니다!

 

- 영업시간: 월-일 11:30～21:00 (라스트오더 20：30)

- 카드불가

 

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